Ispanaklı Krep

Hafta sonu güneşi görünce doğru Emirgan Korusuna koştuk.. Sadece biz olsak, İstanbul’un yarısı koylara koşmuş sanırım.. Eğer sizde hafta sonu bizim gibi bir yerlere kaçamıyor ve İstanbul’un keşmekeşinden bir nebze uzak olmak istiyorsanız, buyrun kahvaltıya..

Kahvaltı Masamız

Mercimek Köftesi (Tarifi bir öcekinden farklı, yarın vereceğim İnşallah)

Rokalı Peynir Tabağı

Ispanaklı Krep

ISPANAKLI KREP

Mazlemeler:

  • Yarım kase doğranmış ıspanak
  • 2 su bardağı süt
  • 4 yumurta
  • 14 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Yapılışı:

  • Sütü ve doğranmış ıspanağı robotunuza alın ve yüksek devirde çırpın.
  • 4 yumurta ve 14 yemek kaşığı unu ilave edip tekrar çırpın.
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ (ben koymadım arzuya göre) ve tuz ilave edip tekrar harmanlayın.
  • Krep tavanızı ısıtın ve biraz yağlayın. 1.5 çorba kepçesi döküp arkalı önlü kızartın.

Sahilde kısa bir yürüyüş..

 

 

 

 

 

 

 

En çok da balık tutanları kıskandım. İlk balık tutma denememde eve istavrit alıp gitmiştim…

Şu günlerde havuzla haşır neşir olsamda deniz içimi cız ettirdi..