Kremalı Patates

Et yemeklerinin yanına çok yakıştığı, püresinden de kolay bir tariftir kremalı patates. Aynı zamanda soğuk günlerin çay mezesidir. Çocuklarınıza yedireceğiniz enfes bir aparatiftir. Dün eşimin iş seyahati nedeniyle akşam yemeğinde annemdeydim. Akşam yemeğini hafif yaptık. Bunu telafi etmezsek uyuyamayacağımızdan fırına patatesimizi sürdük:) Kremayı bir çok bayan her daim evinde bulundurmaz. Ben bir çok tatlı ve çorba için muhakkak bulundururum. Bu akşam gelecek misafirlerim için sufle deneyeceğim. Deneyimlerimi paylaşırım..

Malzemeler:

  • 3 orta boy patates
  • 1 pkt krema
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 kase kaşar rendesi
  • Tuz, pul-karabiber

Yapılışı: Patatesleri soyduktan sonra yuvarlak halkalar şeklinde doğrayıp  tepsiye birbirlerinin üzerini örtecek şekilde aralıklı diziniz. Ayrı bir kapta kalan karışımı teker teker çırpın. Karşımı eşit bir şekilde patateslerin üzerine dökün. 200 derece fırında önce ağzı 20 dak. folyoyla kapalı bir şekilde pişirin. sonra kızarana kadar tekrar pişirin. En son olarakta kaşar rendesini dökün ve kızartın. Afiyet olsun.