Suçluluk’lu Pazar Kahvaltısı..

 

Pazar günü arkadaşlarımla yapacağım kahvaltı kacamağı için (suçluluk psikolojisiyle) eşimi mutlu etmenin formülünü buldum.  Midesinden geçen yolun kestirmesi de varmış : ) ) (izin koparmakta hiç zor olmadı: ) )

Suçluluk psikolojisi bana ilham mı oldu ne.?!

Sabah 5.30 da kalkıp eşime bu sofrayı, arkadaşlarıma aşağıdaki börek sepetini hazırladım. Kahvaltıyı size ilham olması için kısa detaylarını yazacağım. Böreklerin tarifini de yarın vereceğim..

HEDİYE BÖREKLERİM

KAHVALTIDAN KARELER

  • Uğur böcekleri için çeri domates kullandım. Domatesleri ortadan ikiye böldüm.
  • Uçlarından yırtıklar açtım kuyruk yaptım. Tabağa dereotu koydum.
  • Üzerlerine krem peynirle benekler yaptım.
  • Ağız siyah zetin ve yine bir parça domatesten oluştu.
  • Antenler: Maydonoz sapı…

  • Tabağa maydonoz sapları koydum.
  • Sırayla: Yarım çeri domates, küp kaşar ve biberli yeşil zeytin..
  • Kılıç dekoratif kürdan kullandım, siz düz ahşap kürdanla yapabilirsiniz..

  • İlk kasede :Zeytinyağı-pul biber-dağ kekiği-çörek otu karışımı..

  • Salamlar çok ince dilim olmazsa saramazsınız, kırılırlar.
  • Kalp ve çiçek şekli: Minik plastik kurabiye kalıplarıyla verdim.
  • Yumurta: 1 adet büyük haşlanmış yumurta. Yarısı tabağa alınır. Dik durması için altı bıçakla düzleştirilir. İkinci yarımında içindeki sarılar alıır ve 1-2 çay kaşığı mayonezle harmanlanır. İki top yapılır. Büyük top yumurta beyazının içine konur. Küçük top baş niyetine onun üzerine konur. Kalan diğer yarım yumurta beyazı kullanılmaz..Gözler: çörekotu…  Gaga: havuç